認識食品營養標示

認識營養標示：

標示項目：

• 熱量
• 蛋白質
• 脂肪
• 飽和脂肪酸

＊營養標示除了需要標以上的營養素外，還要包含每一份量及每包裝所含的份數

兩種格式：

右邊格式的每日參考值百分比是以熱量2000大卡來計算，並不適合用於所有人哦！

 舉例(某牌蘇打餅量販包，內含10小包)
 

首先，我們先找到每份這排，確認本包裝含幾份，以這包蘇打餅乾來說，熱量每份是148.3大卡，而本包裝含10份，代表吃完10小包的熱量是148.3X10=1483大卡，其他營養素依此類推。
 

15公克之碳水化合物即等於一份醣類，也等同於1/4碗飯，也是一整天點心的建議量。