預防骨質疏鬆飲食

骨質疏鬆症的發生與遺傳、體重和飲食有關。預防骨質疏鬆的發生，應定期接受骨密度檢測並依醫師指示服用藥物，配合飲食和運動。

飲食原則

1.需攝取足夠的鈣質
  成年人每日需攝取 1000毫克的鈣質。

2.富含鈣質的食物
2.1 低脂牛奶、低脂優酪乳、低脂起司、低脂優格。

2.2 其他：
板豆腐、豆干、吻仔魚、丁香魚、蝦米。女性可多吃含大豆異黃酮食物幫助鈣質吸收，如：豆漿、豆腐、納豆。避免攝取過量蛋白質。蛋白質攝取量過多會增加鈣質流失。

3.女性可多吃含大豆異黃酮食物幫助鈣質吸收，如：豆漿、豆腐、納豆。

4.避免攝取過量蛋白質。蛋白質攝取量過多會增加鈣質流失。

5.避免咖啡、濃茶和碳酸飲料。

6.要有規律的運動有計畫的重量訓練
   可預防骨質流失。

7.戒菸
  抽菸會減少鈣吸收。

8.攝取足夠的維生素 D
   維生素 D 可促進鈣的吸收。每日15分鐘日照就可促進皮膚合成維他命 D，食物中以蛋黃、魚肝油維生素 D 含量最豐富。

大骨湯、排骨湯無法補充足夠的鈣質，就算加醋烹調也無法提升鈣質吸收哦！